סלט גינה של מכשפה

ירפא 

:הוראות הכנה

מצרכים:

 רבע דלעת (300 גרם)

 2 קישואים (או זוקיני)

בצל גדול

3 גזרים

בטטה גדולה

2 גבעולים של סלרי

חופן ירק (פטרוזיליה/כוסברה/שמיר כמה שיותר סוגים יותר משובח ובריא)

1 ק"ג שוקיים/כרעיים/גרונות/בקר/  רגלי צפרדעים/וואטאבר שהיה חי פעם

כף שמן זית

כף מלח

כפית פלפל שחור

כפית פפריקה

​

​

​

טיפ של מכשפה 🤫:

בסוף הטיגון מוסיפים 2 שיני שום וחתיכה קטנה של ג'ינג'ר עושה נפלאות למרק, זה חריף וטעים ובריא!